岩っさんの日々 良いお年を。 2020年も無事に営業を終了。 今年は想定を超える新型コロナというか脅威で世界中の人達が不安な日々を過ごしただろう。 もちろん僕たちも先の見えない不安を常に感じていた。よもや自分が未知のウィルスというものと対峙するなんてほとんどの人が思っていたよな。 初めての緊急事態宣言、休業、時短営業と初めて経験する事態。 不測の事態に直面する時、迷った時は理念や在り方に立ち返る。 スタッフを守る、お客様に安心 […]
